sábado, 15 de maio de 2010

Creme gelado de goiaba com chocolate

http://mdemulher.abril.com.br/imagem/culinaria/interna-slideshow/receita-creme-gelado-de-goiaba-com-.jpg
Ingredientes

· 250 g de chocolate meio amargo picado
· 1 lata de creme de leite
· 200 g de polpa de goiaba
· 8 bolas de sorvete de creme

Modo de preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Reserve. No liquidificador, bata a polpa de goiaba e o sorvete até obter um creme. Em taças individuais, coloque camada de creme de chocolate e camadas de creme de goiaba. Sirva em seguida.

Dica: Aproveitem a safra de goiaba vermelha para fazer polpa. Descasque-as, bata no liquidificador e congele.

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