Ingredientes:
1/2 kg de ricota bem fresca; 2 colheres, das de sopa, de cebola picadinha; 2 dentes de alho super socados; 4 colheres, das de sopa, de salsa picadinha; Sal; Pimenta-do-reino moída na hora; Iogurte ou maionese.
Modo de Preparo:
Amasse bem a ricota com um garfo, junte todos os temperos e, para ligar, junte um pouco de iogurte ou molho maionese. Conserve na geladeira.
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