Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo; 1 colher, das de sobremesa, de açúcar; 10 ovos; 1 pacote de manteiga com sal; 2 fermentos fleischman; 1 colherzinha de sal; 1 forminha de empada de azeite; Paio; Toucinho defumado.
Modo de Preparo:
Desmanchar o fermento em 1/2 copo d'água morna com uma colher de sobremesa de açúcar. Desmanchar a manteiga no fogo com azeite.
Coloca-se a farinha na pedra mármore, faça uma cova no meio e coloque todos os ingredientes incluindo os ovos e amasse muito bem até que a massa desprenda das mãos. Deixe descansar.
Coloque uma bolinha da massa num copo com água e quando a bolinha subir ponha o pão no forno.
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